夏の名残り。 あっという間に夏が行ってしまったように感じます。 明日から9月。 皆さまお元気でお過ごしでしょう...
沢山の方々から長年ご要望頂いておりましたドリップパック、 とても美味しく出来上がりました！( と思う！) いよ...
風光舎店舗にてコーヒー豆をお買い求めいただく際に ロウ引きの紙袋を使用し始めてから約2年半。 家に帰って、コー...
とってもうれしいお知らせです！ いつか風光舎の店舗以外で、風光舎のコーヒー豆を お取り扱いして頂けるお店を、、...
本日は朝から 、我らが焙煎機 マイスター5、3年に一度の大整備の日です。 マイスターの生みの親、岡山の大和鉄工...
日頃よりとてもお世話にになっている銀行さんにお声がけいただき 平和島の東京流通センターで開催される 「食の魅力...
こんな5月の雨の朝は、 深煎りのコーヒーを、苦〜く濃く淹れて、牛乳をたっぷり注ぎたい。 今日は蜂蜜もちょっと垂...
こんばんは。 明日、5月18日(土)、かねてよりお知らせしておりました新価格への 移行を、いよいよ行わせていた...
３月10日より、店頭でのコーヒー豆販売の際のコーヒー豆袋を、今までのプラスチック製から 紙製へと移行致します。...
自家焙煎コーヒー豆のお店では、コーヒー豆を焼く前と焼いた後に、 ハンドピックと呼ばれるお豆の選別を行うことが、...
