コーヒーの説明

自家焙煎したコーヒー豆をご自宅用、オフィス用、ご贈答用など100gから販売しております。
店頭で、ネットで、又はFAX・お電話にて、お買い求めいただけます。

(価格は総て税込価格となっております。)

また、カフェやレストランなどへのコーヒー豆のご提供もおこなっております。
お気軽にお問合せくださいませ。

生豆の段階で、欠点豆、欠陥豆を取り除き、一番の働き者の焙煎機「マイスター5K」で正しく焙煎。
その後、再度悪いと思われる豆を取り除き、そして店頭へ。

コーヒー豆は、コーヒーの木の実の種子です。生鮮品ととらえ、3weeksほどでの消費を目途にお買い求め頂くことをおすすめ致します。

お手元に届きましたら、缶・ビンなどの密封容器に入れ、冷暗所にて常温保存をなさってください。

保存の仕方、コーヒーの淹れ方など、ご不明な点は、何なりとご相談ください

お家でコーヒーを美味しく淹れるには？と尋ねられたとしたら、、、。

良質なコーヒー豆を選ぶことは勿論ですが
風光舎がお伝えするであろうは、何よりもまず「ドリップポット」を
ひとつご用意下さい、と言うこと。
やかんから直接でなく、ドリップポットの細い口からお湯を注ぐことで
ハンドドリップコーヒーも、カップオンのコーヒーでさえも、
魔法のように美味しくなります。

風光舎で扱っておりますのはカリタのドリップポット。
いろんなお店に、色んなポットがありますので、ご自分でお手に取られて
使い心地の良いものを迎え入れられて下さい。