ロックケーキ、と勝手に名付けたケーキ。
ハイカカオのチョコレートとアーモンドプードルをたっぷり使って焼き上げています。
本当はロールケーキ。丸く巻きたいけれどホロホロすぎて、どうしても丸くなりません。
なんて変てこ。でも、ちょっと(風光舎の窓から見える)岩手山みたいに見えるので
親しみ込めて、ロックケーキ。
濃い目のブレンド、家路(深煎りブレンド)などと一緒に如何でしょう。